Pejão Paraíso Castelo de Paiva) Berço do Couto Mineiro do Pejão
Nasci em Pejão
essa terra me viu nascer
é ciente na minha história
jamais deixará de o ser.
O Pejão viu também nascer
uma projecção mineira
uma busca carbonífera
à custa de muita canseira.
Assim se deu início
a um modo de ganhar o pão,
numa terrinha do Paraíso
nasceu o Couto Mineiro do Pejão.
01/04/2014